Vinicola Imperatore

Scheda Azienda

L’enoteca online ‘’Vino divino’’ e’ la continuazione del progetto di una giovane imprenditrice del settore che ha dapprima raccolto la passione Vinicola Imperatore mutandola ed evolvendola in Cantine Imperatore ed ora si accinge a decantare le odi di bacco  con il progetto VINO DIVINO. Dove per voi sono a disposizione le etichette proprie dell’azienda Cantine Imperatore alle quali si accostano  una selezione di vini accuratamente scelti e in continua evoluzione.
Cosa abbiamo considerato nella prima cernita presentata?
Sicuramente  il rapporto qualità/prezzo.
In secondo luogo? L’ unicità dei prodotti .
Seguiteci numerosi e consultateci per qualsiasi consiglio inerente il mondo del vino, della degustazione e della viticoltura. Accorrete numerosi nel pubblicare le vostre Ricette.
I vini delle nostre bottiglie sono il frutto di accurate selezioni di vitigni coltivati nelle campagne delle colline di Adelfia, di Turi e Gioia del Colle, dove il clima peninsulare ionico con estate molto calda e inverno con precipitazioni medie annue di 500/700 mm di acqua, aiutate da una altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, creano il clima ideale per la maturazione delle uve da cui si ottengono i nostri vini.
I terreni destinati alle coltivazioni sono del tipo argilloso calcareo tendente al medio impasto, con dimensioni non eccessivamente elevate che rendono festosi e familiari i giorni della raccolta che avviene in maniera manuale con selezione dei grappoli.
I vini bianchi sono coltivati con il sistema a Pergoletta, mentre i rossi a cordone spronato. L’intensità delle coltivazioni passa dalle 3.500 piante per ettaro per i bianchi e alle 4.500 piante per i rossi. In riferimento a questi ultimi una produzione per ettaro molto bassa, rende unico e inimitabile il prodotto che finisce nelle nostre bottiglie.